ウチはふたり暮らし。
フライパンは20cmのが1つあるのみで、目玉焼きとかハンバーグとか「焼くもの」はそれで事足りるのだけど、チャーハンとか焼きそばとかの「炒めもの」となるとちょっと小さい。
以前から買い物のついでにお店でいろいろ見てはいたのだけれど、なんとなく決め手に欠けて購入には至っていなかった。
というわけで、このお正月休みにネットで調べてみた。
条件は以下のとおり。
- IH対応
- 鉄製
- 予算は5000円ぐらいまで
鉄製は重くて手入れも大変と聞くので、どうかなと思う反面、味は断然鉄製の方がよくなるとも聞くので、がんばってみようかと。
ちょっと調べたところだと以下が候補になりそう。
■極フライパン（株式会社リバーライト）
http://riverlight.co.jp/ja/
■山田工業所のフライパン
https://www.furaipan.com/kaigi/16/0506.shtml
錦見鋳造株式会社 | 魔法のフライパンで、いつもの料理が感動の美味しさに
今のところ、「極フライパン」にしようと思っている。
参考にさせていただいたサイト
implements Runnable: 鉄のフライパンのおすすめ
ありがとうございました。